⒈ 急速。
⒉ 快手，动作敏捷。
⒈ 急速。
引北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“乍者中土，思忆本乡。急手速去，还尔 丹阳。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉法》：“若初煮豆伤熟者，急手抨净即漉出。”
《敦煌变文集·李陵变文》：“急手出火，烧却前头草。”
⒉ 快手，动作敏捷。
引宋 陈师道 《答黄生》诗：“黄生 学诗用力新，急手疾口如翻盆。”
⒈ 快速。
引《敦煌变文集新书·卷五·李陵变文》：「急手出火，烧却前头草。」
急手是一个形容词短语，由形容词“急”和名词“手”组成。
可以通过将“急手”与能够迅速反应的形象联系起来，如一只敏捷的猫，来帮助记忆。
可以进一步学习相关成语，如“急中生智”、“急功近利”等，以扩展对中国成语的了解。
常用于形容能够迅速解决问题、处理事务的人。也可以用于形容某人在某个领域的技艺高超、熟练。
1. 他是个急手，处理问题总是迅速而准确。2. 这名厨师手脚急，做菜又快又好吃。