⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
⒈ 一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。
英语casein (milk protein)
酪素是由两个汉字组成的四字成语，结构简洁明了。
可以通过将“酪”字与乳制品中的乳酪联想起来，将“素”字与纯净、无杂质的意思联系起来，帮助记忆该成语的基本含义。
可以进一步了解中国的其他成语，如“饮鸩止渴”、“守株待兔”等，以丰富自己的词汇和理解能力。
酪素一词多用于形容人的品德高尚，善良慈悲。可以用来称赞一个人为酪素之心，表示其善良和慈悲心肠。
1. 他对待他人总是酪素一般，从不计较个人得失。2. 她的酪素之心使她成为了大家心目中的楷模。