⒈ 一种高粱。一年生草本植物。秆高叶阔，夏月开花，实赤褐色，为谷类之一。
⒈ 一种高粱。一年生草本植物。秆高叶阔，夏月开花，实赤褐色，为谷类之一。
引晋 张华 《博物志》卷四：“《庄子》曰：地三年种蜀黍，其后七年多蛇。”
明 李时珍 《本草纲目·穀二·蜀黍》：“蜀黍……米性坚实，黄赤色，有二种，黏者可和糯秫酿酒作饵，不黏者可以作糕煮粥，可以济荒，可以养畜。”
⒈ 植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。秆粗而中心充实，高达二公尺余。叶阔大，长达三十至四十公分。开花后结红褐色果实，为酿高粱酒的原料。是我国东北、华北、印度、非洲等地重要食粮。亦可供为禽、畜的饲料。
蜀黍是一个双音节词语，由两个汉字组成。
可以通过联想记忆的方式来记忆“蜀黍”这个词语。可以想象一个年长的男子在四川的田地里种植黍稷（一种农作物），他是一个勤劳、经验丰富的农民，被尊称为蜀黍。
可以进一步学习与蜀黍相关的成语和词语，如“黍离麦秀”、“黍秀宜人”等，深入了解中国文化和习语的背后含义。
蜀黍一词通常用于口语中，可以用来称呼年长的男性长辈、老师、父亲等。也可以用来形容一个人的年纪较大、经验丰富，或者是对一个人的尊敬和亲近之情。
1. 他是我们学校的蜀黍，对学生们非常关心。2. 我的蜀黍年纪虽大，但精神依然矍铄。