⒈ 山谷名。在北京市密云县西南。又称寒谷、燕谷山。
⒉ 借指阴阳家。因战国齐著名阴阳家邹衍曾居黍谷，故名。
⒈ 山谷名。在 北京市 密云县 西南。又称 寒谷、燕谷山。《太平御览》卷八四二引 汉 刘向 《别录》：“传言 邹衍 在 燕，有谷地美而寒，不生五穀。
引邹子 居之，吹律而温至生黍，到今名 黍谷 焉。”
北周 庾信 《谢赵王赉丝布等启》：“灵臺 久客，从此数炊。 黍谷 长寒，於今更暖。”
清 方文 《寄怀从子密之》诗：“春将回 黍谷，人尚隔 桃源。”
⒉ 借指阴阳家。因 战国 齐 著名阴阳家 邹衍 曾居 黍谷，故名。
引《北史·文苑传序》：“淹中、稷下，八儒、三 墨 之异； 漆园、黍谷，名、法、兵、农之别。虽雅誥奥义，或未尽善，考其遗跡，亦贤达之流乎！”
由两个词组成，黍和谷。
可以通过将黍稷和其他谷物的形象与丰收的农田或者富饶的乡间联系起来，来帮助记忆这个成语的含义。
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这个成语常用于形容农田丰收、乡间富饶的情景，也可以用来形容某个地方或者环境非常富饶。
1. 这片农田真是黍谷，一年比一年丰收。2. 乡间的黍谷环境让人感到宁静和舒适。