⒈ 即石耳。体呈扁平圆形，固着于石面，多产于悬崖石壁上，可供食用和药用。指山产的美味食品。参见“山肤水豢”。山的表层。
⒈ 即石耳。体呈扁平圆形，固着于石面，多产于悬崖石壁上，可供食用和药用。
引汉 枚乘 《七发》：“肥狗之和，冒以山肤。”
宋 梅尧臣 《送王屋知县孙秘丞》诗：“山肤有时得虞猎，不比彘肉烹连毛。”
清 方以智 《通雅·饮食》：“或曰，山肤，石耳之类。”
⒉ 指山产的美味食品。参见“山肤水豢”。
⒊ 山的表层。
引明 徐弘祖 《徐霞客游记·粤西游日记二》：“从其内穿隙透窍，多有旁穴，上引天光，外逗云影，知其东透山肤甚薄，第穴小竇悬，不容人跡，漫为出入耳。”
清 汪洪度 《黄山领要录·黄山》：“山肤剥尽，而骨仅存。”
郭沫若 《井冈山巡礼》诗：“树下每每无寸草，山肤只剩赤条条。”
山肤是一个形容词短语，由两个汉字组成。
可以通过与冉求的故事联系起来记忆这个成语。想象冉求每天辛勤劳作在田地里，阳光晒得他的皮肤变得非常黑，就像山一样，这样可以帮助记住这个成语的含义。
可以进一步学习与皮肤颜色相关的成语，例如“面如土色”、“白皮肤”等。
山肤这个成语常用于形容人的皮肤晒黑，可以用于日常生活中的各种场景，例如：
1. 这个农民工的皮肤晒得像山肤一样黑。2. 我们在户外活动了一整天，脸都晒得像山肤一样黑。