⒈ 亦作“沙筯”。
⒉ 一种植物，多生于海滩中。
⒈ 亦作“沙筯”。一种植物，多生于海滩中。参阅 明 李时珍 《本草纲目·草八·越王馀算》。
引唐 段公路 《北户录·越王竹》：“次有沙筯，产於海岛间，状如蓴菜，春吐黄花，其心若骨，可为筹筯，凡欲採者，须轻步拔之，不尔，闻人行声，则缩入沙中，了不可取。”
唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“沙箸，生于海岸沙中，春吐苗，其心若骨，白而且劲，可为酒筹。凡欲採者，轻步向前，及手，急挼之，不然，闻行者声，遽缩入沙中，掘寻之终不可得也。”
沙箸是一个由两个汉字组成的成语，没有特定的结构。
可以通过将“沙箸”联想成“沙子和箸子”的组合，来帮助记忆这个成语的含义。沙子代表细小的颗粒，箸子代表夹取食物的器具，两者结合起来形成了沙箸这个成语，表示吃饭时不用筷子，而用手抓取食物。
可以进一步学习与饮食文化、礼仪习俗相关的成语，了解中国传统文化中的饮食礼仪和文明素质的重要性。
沙箸这个成语一般用来批评或讽刺那些不守规矩、不文明的行为。可以用于描述不遵守社会规范、不尊重他人的行为，或者用来形容某些文化习俗的缺失。
1. 他在宴会上用沙箸吃饭，让人感到非常不文明。2. 这个国家的文化习俗还存在一些沙箸的现象，需要加强文明素质教育。