⒈ 亦作“饮蒸”。
⒉ 古礼之一。农事完毕，君臣会宴于太学。
⒈ 亦作“饮蒸”。古礼之一。农事完毕，君臣会宴于太学。
引《礼记·月令》：“﹝孟冬之月﹞是月也，大饮烝。”
郑玄 注：“十月农功毕，天子、诸侯与其羣臣饮酒於大学，以正齿位……烝谓有牲体为俎也。”
《吕氏春秋·孟冬纪》：“是有也，大饮蒸。”
饮烝由两个汉字组成，没有特殊的结构。
可以通过联想记忆的方式来记忆饮烝这个成语。可以想象一个人喝酒喝得烂醉，然后发出“嗝嗝”的声音，这样就能够记住这个成语的含义。
了解中国古代的宴会文化和饮酒礼仪，可以更好地理解和运用饮烝这个成语。
饮烝这个成语常用于描述喝酒过量导致醉酒的情况。在日常生活中，我们可以用它来形容某人在聚会、宴会或其他社交场合中喝得酩酊大醉的情景。
1. 他昨晚在公司聚会上饮烝过量，今天一整天都没精神。2. 这次宴会上，他们都饮烝了，大家玩得很高兴。