⒈ 亦作“盐葅”。
⒉ 盐腌的菜。
⒈ 亦作“盐葅”。盐腌的菜。
引唐 段公路 《北户录·睡菜》：“五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人採根为盐葅食之。”
清 钱谦益 《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》：“残雪流澌入磵除，岁华荏苒度盐菹。”
主要由两个字组成。
可以将“盐菹”与高尚品德和廉洁正直联系起来。可以想象一个供应盐和蔬菜的官员，他的工作是为人民提供食品，而他自己却要保持廉洁正直，不贪污受贿，才能胜任这个职责。
可以学习其他类似含义的成语，如“廉洁奉公”、“清正廉洁”等，来拓展对高尚品德和廉洁正直的理解。
盐菹一词多用于赞美、表扬人的高尚品德和廉洁正直。可以用来形容政府官员、公务员、教师等职业中的正直廉洁，也可以用来赞美普通人的高尚品德。
1. 他是一位盐菹之士，从不接受贿赂。2. 这位官员廉洁奉公，堪称一位盐菹。