⒈ 把原料拉制成丝状。
⒉ 烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。
⒈ 把原料拉制成丝状。
⒉ 烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。
例如:拔丝山药;拔丝莲子。
⒈ 一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。等。
例如:「拔丝甘?」、「拔丝莲子」
⒉ 一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。
例如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」
拔丝是一个动宾短语,由“拔”和“丝”两个字组成。
可以通过与烹饪中的拔丝糖浆联系起来记忆这个成语。想象将糖浆煮沸至变硬,然后迅速拉长成丝状的过程,再将这个形象与将某种事物处理得十分彻底或者将某种优点或特质发挥到极致的意思联系起来,有助于记忆这个成语的含义。
可以进一步学习与拔丝相关的成语,如“拔山扛鼎”、“拔苗助长”等,以丰富对拔丝的理解和运用能力。
拔丝常用于描述人的行为或事物的特点。例如,可以用来形容一个人在工作中非常努力,不达目的不罢休,也可以用来形容某种技术或产品在某个方面的突出表现。
1. 他对工作非常拔丝,每个细节都做得非常到位。2. 这款产品在性能上拔丝,是市场上的领先者。