⒈ 旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。
⒈ 旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。
引清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录二》：“盖前 崇禎 末， 河南、山东 大旱蝗，草根树皮皆尽，乃以人为粮，官吏弗能禁。妇女幼孩反接鬻于市，谓之菜人。”
菜人是一个形容词短语，由“菜”和“人”两个字组成。
可以通过联想记忆来记忆菜人这个成语。可以想象一个农民在菜地里种植蔬菜，但是他的技术非常差，最后蔬菜都长得很差，这个农民就是一个菜人。
了解更多与农耕相关的成语，如“稻草人”、“庖丁解牛”等，可以深入了解中国古代农耕文化。
菜人这个成语通常用来形容某人在某方面的能力非常差。可以用于讽刺或嘲笑某人的无能，或者用于自嘲。
1. 这个项目的负责人真是个菜人，连最基本的管理都不会。2. 我在足球场上真是个菜人，连个球都踢不进去。