⒈ 见“方曲”。
⒈ 亦作“方麯”。 竹织方扇。多用以障面。 《北史·杨愔传》：“后有选人 鲁漫汉，自言猥贱，独不见识。一说方曲形如饼而四棱，以木为之，亦团扇之类。见 清 褚人穫 《坚瓠秘集·扇》。
引愔 曰：‘卿前在 元子思 坊骑秃尾草驴，经见我不下，以方麴鄣面，我何不识卿？’ 漫汉 惊服。”
明 杨慎 《丹铅总录·物用·方麯》：“《北史·杨愔传》‘以方麯障面’，读者不解‘方麯’为何语。按《説文》作筁，蚕薄也……《方言》‘薄谓之曲’，此云‘方麯障面’，盖竹织方扇也。”
⒉ 曲霉的一种。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作白醪酒法：用方麴五斤，细剉，以流水三斗五升，渍之再宿。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“冬米明酒法……用方麴十五斤酘之。米三斗，水四斗，合和酿之也。”
方曲的结构是由两个汉字组成的，分别是“方”和“曲”。
可以通过联想记忆来记忆方曲这个成语。可以想象一个人走在一条笔直的道路上，没有任何转弯或曲折，这个人的表达方式也是直截了当的，没有任何隐晦。
可以进一步学习其他类似含义的成语，如“直截了当”、“一针见血”等，以扩大词语的运用范围。
方曲常用于形容人的言辞或文章，表示直截了当，不拐弯抹角。可以用来夸赞一个人的表达方式直接而不含糊，也可以用来批评一个人的表达方式太过直接而缺乏圆滑。
1. 他的回答总是方曲直接，没有任何拐弯抹角。2. 她的文章写得方曲，不拖泥带水，很容易理解。