⒈ 北宋时面制食品名。宋孟元老《东京梦华录·饼店》：“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样、满麻。”明胡侍《真珠船·侧厚》：“今三原市肆卖饼，有曰侧厚者。按《东京梦华録》：'胡饼店卖宽焦、侧厚。'乃知其称有自。”
⒈ 北宋 时面制食品名。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样、满麻。”
明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“今 三原 市肆卖饼，有曰侧厚者。按《东京梦华録》：‘胡饼店卖宽焦、侧厚。’乃知其称有自。”
动宾结构。
可以通过将“侧厚”与“从侧面看到的深刻观点”联系起来进行记忆。
可以进一步学习其他与观点、见解相关的成语，如“洞察一切”、“见微知著”等。
在日常生活和工作中，当我们需要表达某人或某件事从侧面观察或思考得到了深刻的观点或见解时，可以使用成语“侧厚”。
1. 他的观点很独特，总能从侧面看出问题的本质，真是侧厚。2. 这篇文章从侧面剖析了社会问题，观点十分侧厚。