⒈ 放在阴凉的地方，让风吹干：风干栗子 ㄧ风干腊肉ㄧ木材经过风干可以防止腐烂。
⒈ 借风力吹干。
引宋 叶适 《无相寺道中》诗：“竹鸡露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻。”
柳青 《创业史》第一部第五章：“他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”
⒉ 風幹(fēng gàn)：指人的风骨和才干。
引《新唐书·卓行传·司空图》：“父 舆，有风幹。”
⒈ 将肉品、蔬菜、水果之类，置于室外任风吹干。
例如：「风干腊肉」。
主语+风干
可以通过与食物的制作过程相关联来记忆这个成语。想象一下将食物放置在自然环境中，利用风力和阳光将其晾干的过程，可以帮助记忆这个成语的含义和用法。
1. 这块腊肉经过风干后，味道更加鲜美。2. 经历了艰苦的训练，他变得更加风干坚强。