⒈ 白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
⒈ 白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。
⒉ 二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
黑白菜是由两个形容词性词语组成，黑白表示事物的对立面，菜表示事物的特性或属性。
可以通过联想记忆来记忆这个成语。可以想象一个黑白分明的菜品，形象地表示事物非常明确、清晰。
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常用于描述事物、道理、观点等非常明确、清晰的情况。可以用来形容法律规定、道德准则、事实真相等等。
1. 他的观点非常明确，对于是非问题总是黑白菜。2. 这个法律条款写得非常清楚，黑白菜，没有任何歧义。