⒈ 精美的饭菜。
例美味佳肴。
英delicacies;
⒈ 味美的菜肴。
引元 张养浩 《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。”
清 曾国藩 《圣哲画象记》：“必穷尽天下之佳肴，辩尝而后供一饌。”
郭沫若 《我的童年》第二篇三：“把鸡在白水里囫煮，煮熟后切成肉片拌以海椒、酱油。就这样简单的烹调法，却是最可口的佳肴。”
碧野 《在江汉平原上》：“这条小河产蚌，蚌大肉厚，肥嫩鲜美，原先是作为农家的佳肴的。”
⒈ 美好的菜肴。也作「佳肴」。
引《红楼梦·第六三回》：「因饭后平儿还席，说红香圃太热，便在榆荫堂中摆了几席新酒佳肴。」
德语Delikatessen, erlesene Speisen
形容词+名词
可以联想佳肴的发音“jiā yáo”，将“佳”联想为美好、优秀的意思，将“肴”联想为食物，形成一个形象的记忆。可以想象一桌美味的佳肴，让自己口水直流，从而记住这个成语的含义。
除了佳肴，还有许多与美食相关的成语，如“珍馐美馔”、“美味佳肴”等。可以进一步学习这些成语，丰富自己的词汇量。
佳肴一词常常用于描述美味的食物或者高级的宴席。可以用来形容厨师的手艺高超，制作出美味的佳肴；也可以用来形容宴会上的菜肴丰盛精致，是一种尊贵的享受。
1. 这家餐厅的佳肴非常出色，吸引了很多食客前来品尝。2. 每年春节，我们家都会准备一桌丰盛的佳肴，享受团圆的美好时刻。