⒈ 有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
⒈ 有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
⒈ 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七〇年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。
英语tartaric acid
德语Weinsäure (Eig, Chem)
法语Acide tartrique
酒石酸是由两个词组成的四字成语，其中“酒石”表示酒石的尖锐，而“酸”表示酸的刺激性。
可以通过联想记忆来记住这个成语。可以想象自己喝了一口酒，突然感觉口中有一块酒石，非常尖锐和刺痛，这样可以帮助记住酒石酸的含义。
可以进一步学习与酒石酸相关的成语，如“酒石之言”、“酒石之痛”等。
酒石酸通常用于形容言辞尖刻、刻薄的话语。当有人说出伤人的话或故意挑衅时，可以使用这个成语来形容他们的言辞。
1. 他的话语如同酒石酸一般，让人感到刺痛。2. 她总是用酒石酸的言辞来伤害别人的自尊心。