⒈ 〈方〉：以两手反复抻拉而成的面条。
英make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles;
⒈ 用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。
引清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。”
赵树理 《李家庄的变迁》五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”
⒈ 汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。
⒉ 将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上干面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。
主语 + 拉面
可以想象在吃拉面的时候，面条被拉长了，但实际上并没有增加面条的数量。这样可以帮助记忆拉面这个成语的含义。
了解其他类似的成语，如“掩耳盗铃”、“敷衍塞责”等，它们都有类似的含义，即只是表面上解决问题，实际上没有真正解决。
拉面这个成语常常用于形容解决问题的方法或办法只是临时应付，没有解决问题的根本原因。例如：在工作中，如果只是临时修补问题，而没有从根本上解决，就可以用到拉面这个成语。
1. 他只是临时修补了问题，没有解决根本原因，完全是拉面。2. 这个方案只是表面上看起来好像解决了问题，实际上还是拉面。