⒈ 年老的牛。
⒉ 今亦以喻指踏实勤恳为人民服务的人。
⒈ 年老的牛。
引《左传·成公十七年》：“古人有言曰：‘杀老牛莫之敢尸’，而况君乎！”
⒉ 今亦以喻指踏实勤恳为人民服务的人。
引郭小川 《登九山》诗：“浮浮荡荡，晃晃溜溜；看老摊，守老坡，吃老本，就是不当老牛。”
形容词+名词
可以将“老牛”这个成语与牛的形象联系起来，想象一只年纪很大、经验丰富、能力强大的牛，这样可以更容易记忆这个成语的含义。
除了成语“老牛”，还有一些与牛相关的成语也值得学习，例如“牛刀小试”、“牛头不对马嘴”等。通过学习这些成语，可以丰富自己的汉语词汇，并加深对中国文化的了解。
这个成语通常用来称赞那些在某个领域或行业中具有丰富经验、出类拔萃的人。也可以用来自嘲或调侃自己，表示自己年纪虽大，但经验和能力仍然很强。
1. 他是我们公司的老牛，工作经验丰富，能够解决各种问题。2. 这位老师是学校的老牛，教学经验丰富，深受学生喜爱。