⒈ 出名的菜肴。
例名菜谱。
英famous menu;
⒈ 好吃又有特色的菜。
例如：「麻婆豆腐是四川名菜。」
英语famous dishes, specialty dishes
德语kulinarische Spezialität (S)
法语plat réputé, spécialité (plat)
名菜是一个名词+名词的结构，表示一个非常有名的美食。
可以通过联想来记忆这个成语。想象一下自己正在品尝一道非常有名的美食，感受它的味道和独特之处，这样可以帮助记忆这个成语。
可以进一步了解中国各地的名菜，学习它们的烹饪方法和历史背景。也可以学习一些与美食相关的成语，扩大词汇量和语言运用能力。
名菜常用于描述某个地方或者某个时期的特色美食，可以用来夸奖某个菜肴的口味和独特之处。
1. 这家餐馆的名菜非常好吃，每天都吸引了很多食客。2. 这道菜是京菜中的一道名菜，以其独特的烹饪方法和口味而闻名。