⒈ 牛的鼻子，
英nose of an ox;
⒉ 比喻事物的主要矛盾或影响全局的关键。
⒊ 旧时称道士，含讥讽的意味(因道士所梳高髻状若牛鼻)
英(formerly) old Taoist;
⒈ 对道士的戏称。以道士梳髻高起如牛鼻，故称。一说道教所奉的始祖 老子 曾骑青牛过 函谷关，故称。
引元 范康 《竹叶舟》第一折：“你这先生不要听这牛鼻子説谎，我每日诵经到晚，肚里常是饿的支支叫哩！”
明 无名氏 《贫富兴衰》第三折：“这牛鼻子大胆！怎生在我跟前，説长道短的。”
《说岳全传》第六四回：“牛通 便对 诸葛锦 道：‘都是你这牛鼻子，叫他去叫船，如今被人捉去。’”
⒉ 牛的鼻子。常比喻事物的要害或关键。
引童边 《新来的小石柱》：“石柱 说，他在山里放牛，要牛跟着走，就得牵住牛鼻子，抓住牛鼻子，也是抓主要矛盾。”
陈其通 《万水千山》第三幕：“我们牵着敌人的牛鼻子转了两三圈了，这一次它又来了吧？”
《人民日报》1982.10.11：“实行经营管理的责任制，就是牵住了商业工作的‘牛鼻子’。”
⒈ 讥称道士之词。说法有二：一、道士头上的高髻很像牛鼻子。二、相传道教始祖李聃骑牛出函谷关，后世乃以牛鼻子称道士。
引《醒世姻缘传·第一三回》：「似这臭牛鼻子、秃和尚，就是万年没有汉子也不养他。」
《三宝太监西洋记通俗演义·第三九回》：「你这个牛鼻子，我也不奈你何。」
⒉ 大陆地区指关键、要害。
例如：「这下可抓到了城市改革的牛鼻子。」
英语key point, crux, (old) Daoist (facetious)
法语taoïste (facétieux) (arch.)
这个成语由两个汉字组成，分别是“牛”和“鼻子”。
要记住牛鼻子这个成语，可以将其与牛的形象联系起来。想象一只非常强壮的公牛，它的鼻子非常长，非常灵活，可以完成各种任务。这样的形象会帮助你记住这个成语的含义。
如果你对牛鼻子这个成语感兴趣，你可以进一步学习和了解其他类似的成语，比如“牛头不对马嘴”、“牛角挂书”等等。这样可以帮助你更好地理解和运用这些成语。
牛鼻子这个成语在日常生活中非常常见，可以用来形容各种各样的人或事物。比如，你可以用它来形容一个非常聪明的学生，一个非常有才华的艺术家，或者一个非常成功的企业家。这个成语可以用于正式场合，也可以用于非正式场合。
1. 他在数学方面真是牛鼻子，解题速度超快！2. 这家公司的研发团队真是牛鼻子，他们总能推出一些创新的产品。