⒈ 方言。谓不谙其事，胡乱而为。亦为勉强而为的自谦之词。
⒈ 方言。谓不谙其事，胡乱而为。亦为勉强而为的自谦之词。
引高晓声 《陈奂生转业》五：“‘牛吃蟹！’ 吴楚 骂了一句：‘这又不是河泥、猪灰，能随便要吗！’”
例如：我是电工，做这木工的事，实在是牛吃蟹。
牛吃蟹是一个主谓结构的成语，由两个词组成。
可以通过联想记忆来记忆这个成语。可以想象一只大牛在吃小蟹的场景，以此来帮助记忆。
可以通过学习其他类似含义的成语来扩展自己的词汇量，比如“欺软怕硬”、“大欺小”等。
这个成语可以用来形容社会中各种不公平的现象，比如权势者欺负弱小民众，公司老板欺负员工等。它也可以用来形容个人之间的不公平待遇，比如学生中的欺凌行为等。
1. 这个公司老板总是牛吃蟹，对员工非常不公平。2. 小明在学校里被同学欺负，真是牛吃蟹。