⒈ 菜蔬的可食部分，富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源。
英green vegetable;
⒉ 蔬菜的统称。
例大便干燥，要多吃青菜。
英greens;
⒊ 即小白菜( Brassica chinesis )
英pakchoi;
⒈ 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。
引《儒林外史》第二十回：“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”
《二十年目睹之怪现状》第六九回：“饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。”
老舍 《四世同堂》三八：“北平 什么东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。”
⒈ 泛指绿叶的蔬菜。
例如：「多吃青菜有益健康。」
英语green vegetables, Chinese cabbage
德语Gemüse (S, Ess), Senfkohl, Blätterkohl [ auch 小白菜 - lat: Brassica rapa chinensis, Verwandter von Chinakohl ] (S, Ess)
法语légumes verts
主语+青菜萝卜
可以通过将“青菜萝卜”与普通、平凡的事物联系起来，形成记忆的联结。
可以进一步学习其他类似的成语，如“白菜价”、“土豆青菜各有所爱”等。
可以用来形容人或事物的普通、平凡。常用于日常生活和文学作品中。
1. 这个人平时很低调，就是个青菜萝卜。2. 这个作品虽然没有什么特别之处，但也不失为一部青菜萝卜般的作品。