⒈ 用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。
⒈ 用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。
引《官场现形记》第十一回：“邹太爷 藏好当票，用手巾包好钱，一走走到稻香村，想买一斤蜜枣、一盒子山查榚，好去送礼。”
主谓结构，由名词“山”、“查”和“糕”组成。
可以将“山查糕”与“高大的糕点”联系起来，形成一个形象的记忆图景。想象一座高大的山上有一块巨大的糕点，但是由于太过高大，无法制作成糕点，从而形成了这个成语的意义。
可以进一步学习与“山查糕”相关的成语，如“画饼充饥”、“痴人说梦”等，了解它们的意义和用法。
山查糕常用于形容一些不切实际的要求或者荒谬的言论。可以用来形容某人对自己或他人的要求过高，超出了实际可能的范围。也可以用来形容某人的言论荒谬可笑，完全不值得相信。
1. 他的要求真是山查糕，我们根本无法完成。2. 别听他说了，他说的都是些山查糕的话，根本不值得相信。