⒈ 饿了再吃，味道就象吃肉一样。后泛指不热衷名利。
⒈ 饥饿了才吃，味道自然甘美，好像食肉一般。语本淡泊生活的人常引用此语。
引《战国策·齐策四》：「晚食以当肉，安步以当车。」
晚食当肉属于主谓宾的结构，其中主语是“晚食”，谓语是“当”，宾语是“肉”。
可以通过以下方法记忆这个成语：可以想象自己在晚餐时吃得非常饱，尤其是要有肉。通过这个形象，可以帮助记忆这个成语的意思。
可以进一步学习其他与认真负责相关的成语，例如“尽职尽责”、“一丝不苟”等等。
晚食当肉这个成语可以用来形容对待工作、学习等事情的态度。比如在工作中，我们不能敷衍了事，而应该认真投入，尽心尽力；在学习中，我们也不能马虎草率，而应该真正用心去学习。这个成语也可以用来劝告别人要认真对待事情，不要敷衍了事。
1. 做事情要认真负责，不能敷衍了事，晚食当肉。2. 学习要用心，不能马虎草率，晚食当肉。