⒈ 比喻过贫穷艰苦的生活。
英bite shoot; describe a very hard life;
⒈ 比喻安于过清苦的生活。
引语本 宋 吕本中 《东莱吕紫微师友杂志》：“汪信民 尝言：‘人常咬得菜根，则百事可做。’ 胡安国 康侯 闻之，击节叹赏。”
《朱子语类》卷十三：“某观今人因不能咬菜根而至违其本心者众矣，可不戒哉！”
⒈ 比喻过贫苦、清寒的生活。
引《朱子语类·卷一三·力行》：「某观今人因不能咬菜根而至于违其本心者众矣，可不戒哉！」
这个成语由三个字组成，结构简单明了，容易记忆和理解。
要记忆这个成语，可以将“咬菜根”这个形象进行联想。想象一个人紧紧地咬住菜的根部，不舍得放开。这样的形象会帮助我们记住这个成语的含义。
除了成语“咬菜根”，还有一些与吝啬相关的成语，例如“守株待兔”、“舍本逐末”等。可以进一步学习这些成语，丰富自己的词汇量和语言表达能力。
这个成语经常用来形容那些过分吝啬的人。在日常生活中，当我们遇到一些人舍不得花钱或使用物品时，可以使用这个成语来形容他们。
1. 他真是个咬菜根的人，从来不舍得花钱买新衣服。2. 这个人咬菜根般地舍不得买新手机，还一直用着旧的。