⒈ 烤肉。
⒈ 烤肉。
引《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟，人人长跪前割之。”
宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉。”
炙肉是一个动词短语，由“炙”和“肉”两个词组成。
可以通过联想记忆，把炙肉比喻为在火上烤肉，表示在困难环境下磨练自己。可以想象自己在火上烤肉的过程，将自己与炙肉联系起来，便于记忆。
可以了解其他与炙肉相关的成语，如“炙手可热”、“烤火一样红”等。
可以用来形容一个人在困难环境下经受磨练，变得坚强、适应能力强。也可以用来形容一个人经受痛苦、磨难后，变得更加成熟、有能力。
1. 在艰苦的训练中，他像炙肉一样锻炼自己的意志力。2. 这个团队经历了无数次的失败和困难，他们已经炙肉般坚强了。