⒈ 烹调用的配料;调味品。
英condiments; seasoning;
⒈ 烹调用的配料;调味品。
引孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》:“小店的历史这样长,祖父孙三代又保持着分量大,佐料足的卖面方针,老主顾就特别多。”
萧乾 《粟子·忧郁者的自白》:“我忧郁,我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术,这也许还是一剂不很坏的佐料。”
⒈ 调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。
英语condiments, seasoning
德语Gewürz (S), Zutat (S)
法语condiment
佐料是一个名词,没有特定的成语结构。
可以通过将佐料与烹饪过程中的调味品联系起来进行记忆。可以尝试制作一份佐料表,列出不同调味品的名称和用途,然后逐个学习记忆。
可以进一步了解不同菜系中常用的佐料和搭配方法,学习烹饪技巧和调味品的使用方法,以提升自己的烹饪水平。
佐料一词可以用于描述烹饪过程中使用的各种调味品,如盐、酱油、醋、糖、胡椒粉等。此外,佐料还可以泛指辅助食材,如葱姜蒜等用于提味的食材。
1. 这道菜的佐料很重要,用对了可以提升菜肴的口感。2. 烹饪中的佐料选择和搭配需要根据不同菜品的特点来决定。