⒈ 指不吃不喝，断绝饮食。
例服气绝粒数十年。——《北史·李光传》
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⒈ 犹辟谷。道家以摒除火食、不进五谷求得延年益寿的修养术。
引晋 孙绰 《游天台山赋》序：“非夫遗世翫道，絶粒茹芝者，乌能轻举而宅之。”
唐 韩偓 《赠湖南李思齐处士》诗：“知余絶粒窥仙事，许到名山看药炉。”
《云笈七籤》卷二三：“服吸朝液，悬粮絶粒。”
明 高启 《煮石山房记》：“后世神仙之説兴，方士始导人以絶粒之术。”
⒉ 绝食。
引唐 戴叔伦 《曾游》诗：“絶粒感 楚 囚，丹衷犹照耀。”
清 顾炎武 《与叶訒庵书》：“国亡絶粒，以女子而蹈 首阳 之烈；临终遗命，有无仕异代之言。”
《红楼梦》第八九回：“一日竟是絶粒，粥也不喝，懨懨一息，垂毙殆尽。”
⒊ 断粮。
引晋 葛洪 《抱朴子·博喻》：“孤竹 不以絶粒易 鹿臺 之富， 子廉 不以困匱贸 铜山 之丰。”
宋 欧阳修 《大理寺丞狄君墓志铭》：“会秋大雨霖，米踊贵，絶粒，君发常平粟賑之。”
⒈ 断绝饮食。唐·牛肃〈马待封〉：「自称道者吴赐也。常绝粒。」也作「绝食」。
引《红楼梦·第九〇回》：「却说黛玉自立意自戕之后，渐渐不支，一日竟至绝粒。」
由“绝”和“粒”两个词组成。
可以联想“绝粒”与“绝世”相似，都表示极端的状态。可以通过联想“粒米”的消失，来记忆“绝粒”的含义。
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通常用于形容事物或现象彻底消失，不再存在的情况。
1. 这个古老的村庄经过多年的战乱，已经绝粒了。2. 这种濒临绝粒的濒危物种需要得到保护。