⒈ 点豆腐用的盐卤。
例杨白老喝卤水，死得冤。
英bittern;
⒉ 用来熬盐的咸水。
英brine;
⒈ 含盐量大的海水。
引明 宋应星 《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶衝过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气衝灯即灭，取卤水煎炼。”
⒉ 制盐沥下的苦水。
引明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”
⒈ 晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
卤水是一个形容词性成语，由两个汉字组成。
可以将卤水的烹饪方式与准备工作的充分程度联系起来，形成记忆联想。例如，想象自己在烹饪时准备了丰富的调料和充足的时间，就可以将“卤水”与准备工作充分的意思联系起来。
了解更多与准备工作相关的成语，例如“水到渠成”、“有备无患”等等。
卤水常用于形容准备工作做得非常充分的情况。可以用于形容准备考试的学生，准备演讲的演讲者，准备会议的组织者等等。
1. 他准备演讲的材料非常充分，可以说是卤水一般。2. 这个学生的备考工作做得非常卤水，一定能考上理想的大学。3. 会议的组织工作准备得非常卤水，确保了会议的顺利进行。