⒈ 琼脂，冻粉：从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。
英agar;
⒈ 琼脂的通称。详“琼脂”。
⒈ 由石花菜或龙须菜等红藻体内抽出来的胶状多糖类，可用于制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。
英语agar
洋菜由两个汉字组成，洋和菜。
可以通过将洋菜与外国菜肴联系起来来记忆这个成语。想象自己品尝着美味的洋菜，可以帮助记忆这个成语的含义。
了解不同国家的饮食文化可以帮助你更好地理解洋菜这个成语的含义。尝试品尝一些外国菜肴，可以让你亲身体验洋菜的意思。
洋菜可以用来形容外国的饮食文化或风味。可以在描述外国餐厅、旅行经历或品尝不同国家的美食时使用。
1. 我们去了一家法国餐厅，品尝了各种美味的洋菜。2. 在旅行中，我喜欢尝试当地的洋菜，体验不同的风味。