⒈ 食物等味道发生变化；变质。
例昨天做的菜，今天变味了。
英taste has changed;
⒈ 谓因食某一食品过多而腻味。
引《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。”
郑玄 注：“忧不在味。”
孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。”
陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
动词+名词
可以将“变味”与食物的变质联系起来，想象食物变质后的味道和形状，以此来记忆这个成语。
可以进一步学习其他与“变味”相关的成语，如“口味变”、“品味变”等，以扩展对这一主题的理解。
可以用于各种场合，包括日常生活、工作、社交等。常见的使用场景有：形容食物变质、产品质量下降、人的品德堕落、情况变得混乱等。
1. 这个项目原本很有前途，但是由于管理不善，现在已经变味了。2. 这家餐厅的菜品以前很好吃，可是最近的口味变味了。3. 这个人原本很正直，可是受到了不良影响后，品德也变味了。