⒈ 旧时官府、慈善团体或人士施粥以赈饥民之所。
⒈ 旧时官府、慈善团体或人士施粥以赈饥民之所。
引《明史·袁应泰传》：“山东 大饥，设粥厂哺流民，缮城濬濠，修先圣庙，饥者尽得食。”
《清史稿·世祖纪二》：“乙酉，设粥厂賑京师飢民。”
清 钱泳 《履园丛话·报应·德报》：“康熙 癸卯岁大饥，偕弟 公逊 设粥厂於 南翔 甫里，日计粟五十石，罄家賑济。”
萧乾 《往事三瞥》：“于是，就摸着黑，嚓嚓嚓地朝粥厂走去。”
孙犁 《澹定集·乡里旧闻三》：“他们走了以后，不久在 义里村 就设立了一座粥厂。”
⒈ 慈善家在荒年或隆冬时，施粥赈济贫民的地方。
引《清会典事例·卷二七一·户部·蠲恤》：「凡拯济饥民，近城之地，仍设粥厂。」
形容词+名词
可以联想成一个粥厂里的工作人员在管理混乱、无序的情况下，生产出来的粥质量低下，口感不好。这样的情景可以帮助记忆成语“粥厂”的含义。
可以进一步学习其他与管理有关的成语，如“一团和气”、“井井有条”等，来丰富对管理和组织的描述。
常用于批评或讽刺某个组织或机构的管理不善，也可以用来形容某个团队或单位的工作效率低下。
1. 这个公司就像个粥厂，管理混乱，效率低下。2. 这个学校的行政部门就是个粥厂，办事效率太低了。