⒈ 亚洲的一种重要的栗( Castanea mollissima )，其所以重要，主要在于它能抵抗栗枯萎病。
英Chinese chestnut;
⒉ 栗子。
⒈ 木名。即栗树。
引宋 唐慎微 《证类本草·果·栗》：“又有板栗、隹栗，二树皆大。”
⒉ 指其果实，即栗子。
引明 李时珍 《本草纲目·果一·栗》：“栗之大者为板栗，中心扁子为栗楔。稍小者为山栗。山栗之圆而末尖者为锥栗。”
⒈ 植物名。壳斗科板栗属，落叶乔木。叶互生，卵状椭圆形。花单性，雌雄同株，果实也称为「板栗」，呈球状，未熟时，壳呈黄色；成熟后，变为深棕色，开裂成四瓣，内有坚果二、三粒，味美可食用。亦可称为「毛栗子」。
英语Chinese chestnut
德语Chinesische Kastanie [ lat. Castanea mollissima ] (S, Bio), Weichkastanie [ lat. Castanea mollissima ] (S, Bio)
法语châtaigne, marron
形容词+名词
可以使用形象联想法记忆这个成语。想象一个人手里拿着一个烤熟的板栗，突然板栗爆开，形成一个惊人的爆炸声。这个形象可以帮助你记住“板栗”这个成语的含义。
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这个成语可以用来形容脾气暴躁、易怒的人，或者用来警示自己不要因小事而发脾气。
1. 他的脾气真是板栗，稍有不顺心就会发脾气。2. 别和他争吵，他的脾气像板栗一样易怒。