⒈ 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。
英pressed salted duck;
⒈ 盐渍压扁后再风干的鸭子。
引《儒林外史》第二七回：“如今买一隻板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，託 王羽秋 老爹来收拾，做个四样纔好。”
张天翼 《皮带》：“五哥，你说咸板鸭好还是烧鸭子好？”
⒈ 一种咸鸭。将鸭子破肚撑开，盐渍后压成板状风干，以南京板鸭最有名。
引《儒林外史·第二七回》：「如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，托王羽秋老爹来收拾，做个四样才好。」
英语pressed (dried) salted duck
法语canard salé-séché
成语“板鸭”的结构比较简单，由两个汉字组成，没有特殊的语法结构。
要记忆成语“板鸭”，可以想象一只僵硬的鸭子，无法灵活地移动。可以将这个形象与成语的含义联系起来，帮助记忆。
了解更多与成语相关的知识，可以学习其他类似的成语，如“僵化不堪”、“死板教条”等。同时，了解鸭子的习性和特点也可以帮助加深对成语的理解。
这个成语通常用于贬义的语境中，来批评那些固执己见、不愿意接受新事物或者改变的人。它可以用来形容一个人的性格、思维方式或行为方式，也可以用来形容某个团队、组织或制度的僵化和缺乏活力。
1. 他的思维方式太板鸭了，从不接受别人的意见。2. 这个公司的管理体系太板鸭了，没有创新和活力。