⒈ 《庄子·胠箧》“鲁酒薄而邯郸围”唐陆德明释文：“许慎注《淮南》云：楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒奏之。楚王以赵酒薄，故围邯郸也。”后以“酒评鲁赵”谓品评酒的厚薄优劣。
⒈ 《庄子·胠箧》“鲁 酒薄而 邯郸 围” 唐 陆德明 释文：“许慎 注《淮南》云：楚 会诸侯， 鲁 赵 俱献酒於 楚王，鲁 酒薄而 赵 酒厚。 楚 之主酒吏求酒於 赵，赵 不与，吏怒，乃以 赵 厚酒易 鲁 薄酒奏之。
引楚王 以 赵 酒 薄，故围 邯郸 也。”
后以“酒评鲁赵”谓品评酒的厚薄优劣。 清 丘逢甲 《镇海楼送王豹君方伯之蜀》诗：“酒评 鲁 赵 尊前国，笛破 伊 凉 曲里州。”
主谓结构，由两个名词组成。
可以通过联想“鲁班”和“赵胜”两个人对酒的品评能力很高来记忆这个成语。
可以了解更多关于中国古代酒文化的知识，以及其他与品评酒相关的成语。
酒评鲁赵通常用来形容一个人对酒品非常有见解和品味，可以用于赞美一个人的酒品鉴赏能力或者自嘲自己对酒的品味很高。
1. 他对红酒的品味非常高，真是一个酒评鲁赵。2. 这位酒商是个酒评鲁赵，他能准确判断酒的好坏。