⒈ 南朝宋刘义庆《世说新语·轻诋》：“﹝桓公﹞顾谓四坐曰：诸君颇闻刘景升不？有大牛重千斤，啖刍豆十倍于常牛，负重致远，曾不若一羸牸。魏武入荆州，烹以飨士卒，于时莫不称快。”后因以“刘表牛”谓大而无用之物。
⒈ 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·轻诋》：“﹝ 桓公 ﹞顾谓四坐曰：诸君颇闻 刘景升 不？有大牛重千斤，噉芻豆十倍於常牛，负重致远，曾不若一羸牸。
引魏武 入 荆州，烹以饗士卒，於时莫不称快。”
后因以“刘表牛”谓大而无用之物。 宋 苏辙 《土牛》诗：“君看 刘表 牛，岂脱 曹公 手。”
主谓宾结构。
可以将刘表牛的形象与出色的技能或能力联系起来，形象化地记忆这个成语的含义。
可以了解刘表的历史背景和其他与牛有关的成语，例如“卧薪尝胆”、“画饼充饥”等。
可以用来形容一个人在某一领域或方面的技能或能力非常出众。例如，他在音乐方面真是刘表牛，无人能及。
1. 他的篮球水平真是刘表牛，全校都认可他是最棒的。2. 她的绘画技巧可真是刘表牛，每幅画都令人惊叹。