⒈ 以梅子汁腌制的瓜。
⒈ 以梅子汁醃制的瓜。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，復以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟煠之，以投梅汁。数日可食。”
梅瓜是一个比喻性的成语，由两个水果的名称组成。
可以通过想象梅子和西瓜这两种水果的形状、大小、口感等特点来记忆“梅瓜”成语的含义。梅子酸小，西瓜甜大，形成了极端的差异，帮助记忆这个成语的含义。
可以进一步学习其他形容两个事物差异的成语，如“天壤之别”、“南辕北辙”等。
常用于形容两个人、事物或观念之间差异极大、不协调的情况。可以用来形容两个人的性格、能力、外貌等方面的差异，也可以用来形容两个事物的大小、重量、颜色等方面的不协调。
1. 这两个人是梅瓜关系，一个喜欢安静读书，一个喜欢热闹娱乐。2. 这两个球队的实力悬殊，比赛结果早就注定是梅瓜对西瓜了。3. 他们的合作完全是梅瓜西瓜，根本无法达到预期的效果。