⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
⒈ 宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
引宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
三脆面是一个形容词短语，由三个汉字组成，意思是脸上没有表情。
可以通过将“三脆面”与一个没有表情的面部形象联系起来，以帮助记忆这个成语的含义。
可以进一步学习其他类似的成语，如“木讷不语”、“面如土色”等，以扩展对表情和面部表情的描述。
此成语可以用来形容某人在面对某种情境时，表情呆滞、没有反应。也可以用来形容某人的脸色不好看，没有生气。
1. 他听到了一个很好笑的笑话，但是他的脸上一点表情都没有，就像是个三脆面一样。2. 她的脸色一直很差，看起来就像个三脆面一样。