⒈ 晒干了的竹笋。
英dried bamboo shoots;
⒈ 亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。
引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”
鲁迅 《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
⒈ 将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。
引《儒林外史·第二一回》：「拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜，摆在柜台上，两人吃著。」
主语 + 笋干
可以通过联想竹子的生长过程来记忆这个成语。想象一根干燥的竹子上突然长出了嫩芽，迅速长高的场景，这样可以帮助记忆笋干的含义。
了解更多与发展迅速相关的成语，如“如火如荼”、“一日千里”等，可以帮助扩展词汇量和理解能力。
笋干常用于描述人或事物的迅速发展，特别是在短时间内取得巨大的进展。可以用来形容一个人的才华突出，在短时间内取得了很大的成就，也可以形容一个公司或项目在短时间内迅速发展壮大。
1. 他的事业像笋干一样，短短几年就迅速崛起。2. 这家公司在市场上如同笋干一般，迅速占据了领先地位。