⒈ 寄生在栗树等树干的蕈类，菌盖表面黑褐色，有裂纹，菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”
英mushroom;
⒈ 一种鲜美的食用菌。寄生于栗、槲等树干上。菌盖表面呈黑褐色，有裂纹，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多种。也称香蕈。
⒈ 植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上，子实体肉质，菌盖表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培养，供食用。
英语shiitake (Lentinus edodes), an edible mushroom
德语Lentinula edodes (Eig, Bio), Shii-take, Shiitake (ein Speisepilz) (Eig, Ess)
法语Shiitaké
主语 + 如同 + 香菇
可以通过将“香菇”这个形象与优秀品质联系起来，形成记忆联想。例如，想象一个香菇在阳光下茁壮成长，代表着人或事物的品质优良。
可以进一步学习其他含有“香”的成语，如“香火不断”、“香甜可口”等，来扩展对“香菇”这个成语的理解。
香菇这个成语常常用于赞美、表扬、称赞人或事物的优秀品质。可以用于各种场合，例如在工作中表扬同事的出色工作，或者赞美一部电影的精彩剧情和表演。
1. 他的演讲如同香菇般饱满，深深打动了听众的心。2. 这家餐馆的菜品味道如同香菇一样好，吸引了许多食客。3. 她的领导能力如同香菇般茁壮成长，赢得了大家的尊重。