⒈ 以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一。
例川菜名厨。
英Sichuan flavor;
川菜由两个汉字组成，没有特定的结构。
可以通过联想记忆法来记忆川菜这个词语。可以想象自己正在品尝一道辣味十足的川菜，或者想象自己置身于四川的美食街头，品尝各种传统川菜。
想要了解更多关于川菜的知识，可以学习川菜的烹饪方法、特色菜肴以及与四川饮食文化相关的历史和传统习俗。
在餐厅点餐、讨论中国菜肴时、介绍中国传统饮食文化等场景中可以使用川菜这个词语。
1. 我们今天去吃川菜，你喜欢辣的还是麻辣的？2. 他特别喜欢四川的川菜，每次去成都都要品尝当地的特色菜肴。