⒈ 亦作“面饼”。
⒉ 用面粉做的饼。
⒈ 亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
引《金瓶梅词话》第三七回：“妇人洗手剔甲，又烙了一筯麵饼。明间内，揩抹桌椅光鲜。”
⒈ 用面粉做成的饼。
引《儒林外史·第一回》：「王冕自到厨下烙了一斤面饼，炒了一盘韭菜，自捧出来陪著。」
这个成语由“面”、“如”、“饼”、“皮”四个字组成。
可以通过联想来记忆这个成语。想象一个人熬夜学习或者工作过度，脸色苍白像饼皮一样，就可以记住这个成语的含义。
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常用于形容人因病或疲劳过度而脸色苍白，也可以形容人精神疲惫，毫无生气。
1. 他最近工作太忙了，整天熬夜，现在脸色都面如饼皮了。2. 昨天晚上他熬夜看球赛，今天早上起来就面如饼皮。