⒈ 从牛奶中提炼出来的酥油。
⒈ 从牛奶中提炼出来的酥油。
引《新唐书·地理志一》：“﹝ 庆州 顺化郡 ﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。”
宋 苏轼 《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。”
明 李时珍 《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引 孟詵 曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”
牛酥是一个形容词短语，由“牛”和“酥”两个汉字组成。
为了记忆牛酥这个成语，可以联想到牛肉烹调得非常酥软可口的形象，或者想象自己吃到一块非常酥软可口的牛肉时的满足感。同时，可以多用这个成语进行造句练习，加深对它的记忆。
如果对于烹调和美食有兴趣，可以深入学习中国菜肴和烹饪技巧，了解更多关于食物口感的形容词和成语，丰富自己的饮食文化知识。
牛酥这个成语通常用来形容食物的口感，特别是牛肉烹调得非常酥软可口。它可以用在餐饮评论、烹饪节目、美食推荐等场景中，用来表达对食物口感的赞美和推荐。
1. 这家餐厅的牛排烤得非常牛酥，肉质鲜嫩，口感极佳。2. 这道菜用了特别的烹调技巧，牛肉炖得非常牛酥，入口即化。