⒈ 已凉的饭菜；剩余的饭菜。
⒈ 已凉的饭菜；剩余的饭菜。
引北齐 颜之推 《颜氏家训·杂艺》：“今世曲解，虽变於古，犹足以畅神情也。唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残盃冷炙之辱。”
唐 杜甫 《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。”
明 沉德符 《野获编·禁卫·镇抚司刑具》：“每市一物入内，必经数处验查，饮食之属十不能得一，又不得自举火，虽严寒不过啖冷炙披冷衲而已。”
⒈ 剩余的冷饭菜。
引北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：「唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。」
唐·杜甫〈奉赠韦左丞丈二十二韵〉：「残杯与冷炙，到处潜悲辛。」
近馂余 残羹
冷炙是一个形容词+名词的结构。
可以通过联想记忆来记忆成语冷炙。可以想象自己在一场盛大的宴会上，等待着一道美味的热菜，然而由于等待的时间过长，最终这道菜变凉了，失去了原有的美味和价值。这样的场景可以帮助记忆成语冷炙的含义。
可以进一步学习其他与过时、失效相关的成语，如“一蹴而就”、“弃旧图新”等。
冷炙这个成语常用于形容某个事物或成果已经过时，不再有价值或意义的情况。在日常生活中，可以用来形容某个想法、计划或产品的时效性已经过去，不再适用或有用。
1. 这个产品已经过时了，现在使用它就像是吃冷炙一样。2. 他的观点早就被证明是错的，现在再拿出来就是冷炙了。