⒈ 亦作“鱼鲙”。
⒉ 生吃的鱼片。
⒈ 亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。
引《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。”
宋 陆游 《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。”
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引 汪颖 曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在 苍梧 见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。”
清 魏耕 《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”
主语+谓语+宾语
可以通过联想记忆来记忆鱼脍这个成语，想象一道美味的鱼肉薄片在口中化开，感受到它的美味和香气，这样可以更容易记住这个成语的含义。
如果对于成语感兴趣，可以进一步了解其他与食物相关的成语，如“杯弓蛇影”、“饮鸩止渴”等。
鱼脍一词常用于形容食物非常美味，也可以用于形容其他事物的优秀和出色。在日常生活中，我们可以使用鱼脍来夸奖一道美味的菜肴，或者形容一个人的才华和成就非常突出。
1. 这道鱼脍真是美味至极，让人回味无穷。2. 这部电影的画面效果太好了，简直是眼前一亮的鱼脍。